{"title":"CONSERVE DI SGOMBRO, PALAMITA, PESCE SPADA E TONNETTI","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa linea ARMATORE dedicata alle conserve di sgombro, palamita, pesce spada e tonnetti valorizza specie del Mediterraneo spesso dimenticate, ma ricche di gusto e nutrienti. Tutti i pesci provengono dalla zona FAO 37 e vengono lavorati artigianalmente a mano, in filetti conservati in olio di oliva o al naturale. Prodotti autentici, senza conservanti né additivi, che portano sulla tua tavola il sapore vero del mare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tonnetto-del-mediterraneo","title":"TONNETTO DEL MEDITERRANEO","description":"\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"432\" class=\"\"\u003eTonnetto alletterato selezionato, lavorato a mano e conservato in olio di oliva. Un grande classico, in versione artigianale e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"790\" class=\"\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"486\"\u003eTonnetto alletterato (Euthynnus alletteratus)\u003c\/strong\u003e è una specie di \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"530\"\u003etonno di piccola taglia\u003c\/strong\u003e, pescata nel \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"564\"\u003eMar Mediterraneo \u003c\/strong\u003ee sempre più apprezzata per la sua \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"629\"\u003ecarne compatta e saporita\u003c\/strong\u003e. I nostri \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"651\"\u003efiletti\u003c\/strong\u003e vengono preparati a mano, con una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima, e conservati in \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"789\"\u003eolio di oliva di alta qualità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1077\" class=\"\"\u003eUn prodotto semplice ma ricco di gusto, perfetto per antipasti, insalate di mare, piatti freddi o panini gourmet. Il \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"955\"\u003eTonnetto del Mediterraneo in Olio di Oliva\u003c\/strong\u003e è un’ottima alternativa al tonno tradizionale: più sostenibile e con una personalità marina unica.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"110g","offer_id":41446759694381,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g","offer_id":41446759727149,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/3687\/4029\/files\/Tonnetto-del-mediterraneo.jpg?v=1749836091"},{"product_id":"sgombro-in-olio","title":"SGOMBRO IN OLIO","description":"\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"346\" class=\"\"\u003eFiletti carnosi e ricchi di omega-3, lavorati a mano e conservati in olio di oliva. Gusto deciso, tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"693\" class=\"\"\u003eLo \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"381\"\u003eSgombro \u003c\/strong\u003eè uno dei protagonisti del \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"426\"\u003epesce azzurro\u003c\/strong\u003e, apprezzato per la \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"509\"\u003ecarne saporita, tenera e naturalmente ricca di grassi buoni\u003c\/strong\u003e. Il nostro sgombro proviene dal \u003cstrong data-start=\"542\" data-end=\"562\"\u003eMar Mediterraneo\u003c\/strong\u003e, viene cotto delicatamente, sfilettato a mano e conservato in \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"642\"\u003eolio di oliva\u003c\/strong\u003e per garantirne la morbidezza e il gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"951\" class=\"\"\u003eUn prodotto genuino e nutriente, perfetto per insalate di mare, antipasti rustici, piatti freddi o panini gourmet. Ricco di \u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"849\"\u003eomega-3, proteine e sapore\u003c\/strong\u003e, è un alleato ideale per un’alimentazione sana e saporita, senza rinunciare alla qualità artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41446763135021,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/3687\/4029\/files\/Sgombro.jpg?v=1749836091"},{"product_id":"ricciola-in-olio","title":"RICCIOLA IN OLIO","description":"\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"364\" class=\"\"\u003eCarne compatta e saporita, lavorazione artigianale, conservazione in olio d’oliva. Un grande pesce per palati esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"640\" class=\"\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"400\"\u003eRicciola (Seriola dumerili)\u003c\/strong\u003e è uno dei pesci più apprezzati del \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"452\"\u003eMediterraneo\u003c\/strong\u003e, noto per la \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"504\"\u003ecarne soda, magra e ricca di gusto\u003c\/strong\u003e. Pescata in modo sostenibile e lavorata con cura artigianale, viene cotta lentamente e conservata in \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"639\"\u003eolio di oliva di alta qualità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"937\" class=\"\"\u003eI nostri \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"691\"\u003efiletti di Ricciola in Olio di Oliva\u003c\/strong\u003e sono pensati per chi ama i sapori decisi ma eleganti. Ottimi da gustare con verdure grigliate, su crostoni rustici, in insalate gourmet o primi piatti a base di pesce. Una conserva pregiata, che esalta la materia prima senza coprirne l’identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"939\" data-end=\"1033\" class=\"\"\u003eUn prodotto versatile, proteico e naturale, che porta in tavola l’autenticità del mare aperto.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41509706924077,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/3687\/4029\/files\/Ricciola.jpg?v=1749836091"},{"product_id":"alalunga-in-olio","title":"ALALUNGA IN OLIO","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"344\" class=\"\"\u003eFiletti delicati di tonno alalunga, lavorati a mano e conservati in olio di oliva. Eleganza marina, gusto fine, qualità artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"656\" class=\"\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"379\"\u003eAlalunga (Thunnus alalunga)\u003c\/strong\u003e è una specie pregiata di tonno, riconoscibile per la carne chiara, tenera e dal sapore delicato. Pescato nel \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"505\"\u003eMediterraneo\u003c\/strong\u003e e lavorato secondo tradizione, viene selezionato con cura per offrire un prodotto \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"607\"\u003edi alta qualità\u003c\/strong\u003e, destinato a chi cerca l’eccellenza in conserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"948\" class=\"\"\u003eI nostri \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"707\"\u003efiletti di Alalunga in Olio di Oliva\u003c\/strong\u003e vengono preparati a mano e immersi in \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"779\"\u003eolio di oliva di prima scelta\u003c\/strong\u003e, che ne esalta il gusto senza coprirlo. Perfetti per antipasti raffinati, insalate leggere, primi piatti di mare o da gustare in purezza, con un buon pane e poco altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1042\" class=\"\"\u003eUn prodotto nobile, sostenibile e sorprendente: l’eleganza del mare racchiusa in un vasetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41509711478829,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/3687\/4029\/files\/Tonno-Alalunca.jpg?v=1749836091"},{"product_id":"palamita-in-olio","title":"PALAMITA IN OLIO","description":"\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"295\" class=\"\"\u003eUn pesce azzurro nobile e selvaggio, lavorato a mano e conservato in olio di oliva. Sapore intenso, anima autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"580\" class=\"\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"326\"\u003ePalamita\u003c\/strong\u003e è uno dei pesci più antichi e identitari del \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"388\"\u003eMediterraneo\u003c\/strong\u003e: selvaggia, veloce, dal sapore deciso e avvolgente. I suoi filetti, compatti e saporiti, sono una vera delizia per chi cerca un’alternativa al tonno, \u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"579\"\u003epiù sostenibile e ricca di carattere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"832\" class=\"\"\u003eNel nostro laboratorio, la \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"638\"\u003ePalamita in Olio di Oliva\u003c\/strong\u003e viene preparata secondo metodi artigianali: lavorazione a mano, cottura delicata, \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"771\"\u003econservazione in olio di oliva di alta qualità\u003c\/strong\u003e. Un prodotto che rispetta il pesce, il mare e la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1025\" class=\"\"\u003eIdeale per antipasti mediterranei, insalate di cereali, panini gourmet o semplicemente con un contorno fresco. Un sapore che racconta storie di pesca costiera, stagionalità e identità marina.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41509713084461,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/3687\/4029\/files\/Tonno-palamita.jpg?v=1749836090"},{"product_id":"tombarello-in-olio-di-oliva","title":"TOMBARELLO IN OLIO","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"320\" class=\"\"\u003eUn pesce azzurro nobile e poco conosciuto, lavorato a mano e conservato in olio di oliva. Ricco di gusto, storia e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"562\" class=\"\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"354\"\u003eTombarello (Auxis rochei)\u003c\/strong\u003e è un tesoro poco noto del \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"401\"\u003eMar Mediterraneo\u003c\/strong\u003e, appartenente alla famiglia dei tonni. La sua carne scura e saporita lo rende una \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"514\"\u003escelta autentica e gustosa\u003c\/strong\u003e, perfetta per chi ama i sapori decisi del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"865\" class=\"\"\u003eNel nostro \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"606\"\u003eTombarello in Olio di Oliva\u003c\/strong\u003e, ogni filetto viene pulito e lavorato a mano, cotto delicatamente e immerso in \u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"713\"\u003eolio d’oliva di qualità\u003c\/strong\u003e, per conservare intatte le sue caratteristiche naturali. Il risultato è un prodotto artigianale, ricco di \u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"841\"\u003eproteine \u003c\/strong\u003ee cultura gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1073\" class=\"\"\u003ePerfetto per piatti freddi, insalate rustiche, bruschette o anche solo con un buon pane e qualche goccia di limone. Una conserva marina sincera, che racconta la tradizione e la biodiversità del nostro mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41578990239789,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/3687\/4029\/files\/Tonno-Tombarello.jpg?v=1749836091"},{"product_id":"tonnetto-del-mediterraneo-al-naturale","title":"TONNETTO DEL MEDITERRANEO AL NATURALE","description":"\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"825\" class=\"\"\u003eScopri il gusto vero del mare con il nostro \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"452\"\u003eTonnetto del Mediterraneo al Naturale\u003c\/strong\u003e: solo filetti interi di \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"526\"\u003etonnetto alletterato (Euthynnus alletteratus)\u003c\/strong\u003e, pescato in maniera sostenibile nel cuore del \u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"593\"\u003eMar Mediterraneo\u003c\/strong\u003e e lavorato a mano secondo metodi artigianali. Nessun compromesso: \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"698\"\u003esolo tonnetto e un pizzico di sale\u003c\/strong\u003e, per esaltare la freschezza e l’autenticità di una specie antica e spesso dimenticata, oggi riscoperta dagli chef più attenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"1174\" class=\"\"\u003eIl tonnetto alletterato viene cotto lentamente e conservato \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"968\"\u003esenza olio\u003c\/strong\u003e, per mantenere intatto tutto il suo profilo gustativo e nutrizionale. Il risultato è un prodotto \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1106\"\u003eleggero, ricco di proteine\u003c\/strong\u003e, perfetto per chi cerca un'alternativa sana e sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003eOttimo da gustare al naturale, con un filo d’olio extravergine, in insalate, sandwich di mare o ricette creative. Una \u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1328\"\u003escelta consapevole e autentica\u003c\/strong\u003e per chi ama i sapori veri del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019275043162,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/3687\/4029\/files\/Tonno-al-Naturale.jpg?v=1749836091"},{"product_id":"pesce-spada-in-olio","title":"PESCE SPADA IN OLIO","description":"\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"613\" class=\"\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"350\"\u003ePesce Spada in Olio di Oliva\u003c\/strong\u003e è un’eccellenza del Mediterraneo: solo \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"427\"\u003etranci selezionati di pesce spada\u003c\/strong\u003e, cotti delicatamente e conservati in \u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"510\"\u003eolio d'oliva di alta qualità\u003c\/strong\u003e, per esaltare il sapore naturale e la consistenza soda di una delle specie più nobili dei nostri mari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"886\" class=\"\"\u003eLavorato a mano secondo tradizione artigianale, questo prodotto racchiude tutta la forza del mare e la delicatezza di una preparazione autentica. Il suo gusto intenso ma equilibrato lo rende ideale per antipasti, insalate di mare, tartine gourmet o primi piatti saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1082\" class=\"\"\u003eUn prodotto perfetto per chi cerca \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"966\"\u003epesce spada in conserva di alta qualità\u003c\/strong\u003e, pronto da gustare e ricco di \u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1027\"\u003eproteine e sapore\u003c\/strong\u003e. Una proposta raffinata e genuina per la tua dispensa.\u003c\/p\u003e","brand":"Armatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51019394318682,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/3687\/4029\/files\/Pesce-spada.jpg?v=1749836090"}],"url":"https:\/\/shop.armatorecetara.it\/collections\/conserve-pesce-mediterraneo.oembed","provider":"Armatore Cetara","version":"1.0","type":"link"}