Scatola di Bottarga di Tonno rosso
Scatola di Bottarga di Tonno rosso
Bottarga di Tonno rosso pregiato
Scatola di Bottarga di Tonno rosso
<transcy>RED TUNA BOTTARGA</transcy>
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RED TUNA BOTTARGA

Regular price
€17,90
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Red Tuna Bottarga is a typical delicacy of the Mediterranean Sea. Linked to tradition, we select only the best tuna to create a Bottarga with a unique taste and according to the natural method. The Mediterranean caviar we produce comes from a classic process that respects the territory and the directives of the International Commission for Conservation of Atlantic Tuna. The eggs of the bluefin tuna are removed and then pressed, salted and dried very slowly, in full protection of the species. Bottarga di Tuna Rosso has a color that varies from light to dark pink and has a strong flavor that goes well with different dishes.
From a nutritional point of view, Red Tuna Bottarga is a food particularly rich in good fats and proteins but the high sodium content always requires a rational use.

FAQ

No, la Bottarga verrà consegnata a casa vostra a temperatura ambiente. Una volta ricevuta si consiglia di tenere il prodotto in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

La Bottarga di Tonno Rosso ha una scadenza di 18 mesi dal momento della produzione. Non contenendo alcun conservante sintetico, si consiglia di seguire le indicazioni presenti in etichetta e una volta aperta la confezione, consumare il prodotto in un massimo di 4 giorni. Dal momento della prima apertura, la Bottarga va conservata in frigo avvolta in un film da cucina.

Essendo un prodotto a base di sale è difficile che questo prodotto vada a male. Per una conservazione ideale si consiglia sempre di seguire le indicazioni riportate in etichetta.

Come si mangia la Bottarga di Tonno Rosso? Per apprezzarla a pieno, consigliamo l'utilizzo in purezza, magari accompagnati da un'insalata di pomodori e/o latticini. In alternativa può essere grattugiata sui vostri primi piatti preferiti.

Come si serva la Bottarga? La Bottarga può essere tagliata a fette sottili con una lama di coltello liscia oppure può essere grattugiata.

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